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| Diseña, desarrolla e implementa proyectos de innovación en alimentos, utilizando herramientas metodológicas y tecnológicas |
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| Cursos del Diplomado |
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Metodologías para abordar los Desafíos de la Innovación en Alimentos |
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Tecnologías para la Innovación en Alimentos |
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Ingredientes para la Innovación en Alimentos |
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Políticas Públicas y Regulación en Alimentos |
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Proyecto de Innovación y visitas a plantas de producción |
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Inicio: 21 de junio |
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Horario: Viernes de 17:00 a 21:15 hrs. y sábados de 9:00 a 16:15 hrs. |
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| Charla gratuita: "Innovación y Emprendimiento en Alimentos" |
Jueves 30 de mayo de 2019
19:00 hrs. | Centro de Extensión UC | Alameda 390
Entrada liberada | cupos limitados |
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María Teresa Comparini
Ingeniero en Alimentos, Universidad de Chile.
Socia fundadora de TERRIUM® y BIOSNACK®, empresa certificada B (sistema B, Bcorp) desde 2014. |
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| Testimonio ex alumna |
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Evelyn Ríos, fundadora de Lynfood, cuenta su experiencia en el Diplomado de Innovación en Alimentos, y cómo le ayudó a iniciar su emprendimiento.
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