Diseña, desarrolla e implementa proyectos de innovación en alimentos, utilizando herramientas metodológicas y tecnológicas
¿Por qué estudiar el diplomado?
• Para actualizar conocimientos y obtener herramientas para la creación de alimentos innovadores que respondan a las necesidades del consumidor actual.
• Cuenta con diversos profesionales y académicos especializados en innovación en alimentos de la industria nacional e internacional.
• Este diplomado ofrece una alianza única en el país: INTA de la U. de Chile, UC y Nestlé, entregando doble certificación de ambas casas de estudio.
• Incorpora sesiones de Networking para potenciar tu red de contactos.
Cursos del diplomado
Metodologías para abordar los desafíos de la innovación en alimentos
Tecnologías para la innovación en alimentos
Ingredientes para la innovación en alimentos
Políticas públicas y regulación en alimentos
Proyecto de innovación y visitas a plantas de producción
